#bodas #eventos #lujo

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Anna Hernández tiene la empresa Sophie Kors y, junto a su socia Marta, organiza bodas por toda España, contando entre sus clientes numerosas celebrities.

Si te gustan las bodas y te llama la atención la organización de eventos, no puedes dejar de ver o leer esta entrevista.

¿En qué consiste exactamente tu trabajo?

Mi trabajo consiste sobre todo en organizar bodas, pero también, organizamos eventos sociales, como algún cumpleaños o algún tema más social. Y luego también hacemos algo corporativo de empresa, pero el 90% de nuestro trabajo es organizar bodas.

¿Cómo es tu día a día?

Cuando cerramos una boda con un cliente, lo primero que hacemos es hablamos con ellos y realizar un proyecto muy bien hecho en el que hay:

1. Una parte creativa: nosotros nos inventamos o visualizamos cómo sería su boda y todo eso se ha de plasmar en el proyecto. Entonces el proyecto tiene que estar muy bien hecho, con fotografías y planos.

2. Y por otra parte, ha de ir acompañado de un excel con todos los precios cotizados de esa boda, de esa idea que tenemos.

Se trata de un trabajo duro de muchos meses, de hablar con proveedores y de hablar con el propio cliente.

Mi día a día también es ir a hablar con el cliente, tener reuniones con ellos. Cada día es diferente por eso también me gusta mucho mi profesión, porque un día estoy todo el día en el despacho haciendo trabajo de ordenador, haciendo proyecto o lo que sea, y otro día estoy todo el día con el cliente porque me voy a ver espacios, hay que ir a localizar, buscar un castillo, un palacio o lo que ellos me pidan.

¿Qué te motivó a dedicarte a esto?

Lo que me motivó a realizar lo que hago ahora mismo, es que yo hace muchos años gestionaba una empresa de azafatas que me pedían para los eventos, y yo veía esa transformación de llegar el primer día, a hacer un briefing con mis azafatas, y ver que no había nada, y al cabo de un día de repente había todo. De repente había una carpa maravillosa, etc… Y a mi eso me llamó mucho la atención, pensé “eso es realmente lo que me gustaría hacer”, osea llegar y de la nada pasar a verlo todo. Ese es el gusanillo de la producción de eventos.

Y a partir de ahí me fui enfocando más a buscar un trabajo de este tipo, y cuando llegué a Barcelona, porque yo vivía en Mallorca, pensé, ¿cuál es la mejor empresa de eventos de Barcelona?. Y indagué, indagué y busqué y hasta que no me metí, que primero fui freelance mucho tiempo, no paré. Y ahí es donde yo realmente me formé mucho más.

EL DESPUÉS

¿Qué estudiaste? ¿Te ha servido en tu trayectoria?

Yo estudié magisterio pero jamás en la vida he ejercido. Es una carrera que como formación está bien, porque realmente yo me especialicé mucho en literatura y en arte, y al final no deja de ser una buena carrera en el sentido de que te formas mucho culturalmente. Mi primera opción era hacer ciencias políticas, pero tuve que hacer magisterio para luego pasarme a ciencias políticas, aunque nunca me pasé porque descubrí el mundo de los eventos y ahí me enamoré y me he quedado. Llevo ya más de 25 años en este mundo, entonces esa fue la carrera.

Ahora mismo si tuviera que escoger, ¿volvería a escoger magisterio? Obviamente no, no volvería a coger magisterio. Cogería por ejemplo un ADE, porque al final nosotros también somos empresarios y tenemos que tener una buena base de formación en empresariales, y esto no lo tengo y es lo que más me ha costado en la empresa, el entender el pagar impuestos, el hacer todas esas cosa que no sabía hacer y que he tenido que aprender a medida que vas montando la empresa y te van surgiendo estas cosas.

¿Qué habilidades necesitas para ser wedding planner o cuáles es bueno adquirir?

Las habilidades para hacer mi trabajo sobre todo es ser:

– Muy ordenada/o

– Muy concisa/o

– Muy seria/o en lo que haces.

Por que a veces cuando hablamos de bodas parcece que sea todo muy frívolo, pero al final no deja de ser un evento en el que te juegas todo en un día, y no es un evento corporativo en el que la empresa puede entender que ese día ha llovido, y que se recoge todo y se mete para adentro y no pasa absolutamente nada. No, estamos hablando del día más especial de unas personas que te han contratado y que quieren que ese día sea perfecto.

A veces yo digo que somos un poco germánicas en el sentido de que somos como muy cuadradas, con unos timing exactos, que para mi es vital.

Luego también, hay una parte creativa porque todas las bodas son diferentes, no hay una boda que se parezca a otra, ya es como ego personal. Me pasa por ejemplo, ahora con una boda que tenemos en octubre, que el cliente me ha pedido un centro muy especial que ha visto de una boda nuestra, y yo le estoy dando la vuelta para decir: sí te lo voy a  hacer, pero déjame que te haga otro guiño, por que al final no nos gusta, cada boda es diferente y creativamente tiene que ser diferente, es algo que nos imponemos nosotras.

Tienes que tener capacidad de resolución porque en el mundo de los eventos pasan mil cosas que no te esperas y que por muy timing que tengas perfectísimo pues pasan cosas, y ese poder de reacción es muy importante, y se nota muchísimo en las empresas que no tienen esta capacidad resolutiva.

Y sobretodo el día del evento tienes que ser un buen líder, porqué tienes que liderar a todo un equipo de profesionales. A veces en bodas nos hemos juntado con 16-25 proveedores totalmente diferentes entre artistas, músicos, gente que lleva helados, etc. También tienes que lidiar muy bien con el cliente y los invitados, y ser educada, en el sentido que a veces nos piden cosas que no se pueden hacer.

Es decir, tienes que liderar con muchas cosas y ser firme en ello, y ese carácter te lo da la experiencia. Como al principio no tienes tan claras las cosas es mejor formarte y trabajar en ámbitos que se relacionen, y que incluso te metas antes en una empresa de wedding planners y que luego montes la tuya si quieres. Es un trabajo muy vocacional.

¿A ti que es lo que más te ha ayudado?

Una de las cosas más importantes para mi trabajo en mi perfil sobre todo es ser tan creativa e imaginativa, esto lo he tenido siempre desde que era pequeña. Yo recuerdo siempre escribir historias, novelas que luego las adaptaba al teatro y las hacíamos con mis amigas en la calle. Y toda esta imaginación mía me ha valido muchísimo en mi profesión, es que no lo sabéis.

Os voy a contar una anécdota! Tuvimos una boda rusa y cuando tuvimos la entrevista con ellos me costaba muchísimo sacarles información de como querían la boda. Sí… querían los tonos, la paleta de color, pero creativamente me faltaba, y de repente me di cuenta de que ella tenía en el móvil una foto de la bella y la bestia. Entonces a partir de ahí desarrollamos todo lo que era esa película y por ejemplo cuando los invitados cuando entraban al salón había camareros que no eran camareros, eran unos bailarines y cantantes que cantaban una de las canciones míticas de la bella y la bestia. Justo cuando se sentaban y esperaban que les iban a servir, no les servían sino que cantaban la canción del Bon Appetit. Bueno, al final es una boda temática que hay gente a la que le puede gustar y gente a la que le puede horrorizar, pero a estos clientes míos les encantó y para mi fue pues eso, de estar atenta y de ser tan observadora, pensar pues de aquí voy a sacar una boda que es lo que ellos querían de verdad. Querían una boda donde hubiese un poco de animación, pero ¿qué animación? si ellos no me daban ninguna información. Pero bueno al final dimos en el clavo con el tema de la bella y la bestia.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?

Lo que más me gusta es llegar a un espacio vacío y transformarlo en algo. Pongamos, el pabellón italiano de Barcelona, que está en Montjuic, y que es un pabellón enorme, blanco, sin nada, y ahí puedes hacer una boda tan maravillosa creativamente.. Eso es lo que me gusta, es lo que me llena.

Y igual que me gusta llegar y ver que no hay nada, ver el después, y decir qué maravilla de boda, también me gusta cuando recogemos. De la nada hemos inventado un sueño y ese sueño se ha vuelto a recoger y no hay nada. Parece como si de verdad hubiera sido un sueño.

¿Y lo que menos te gusta?

Lo que menos me gusta de mi trabajo son los números: las reuniones con los bancos, pasar el IRPF…Esas cosas que aunque tengas una gestoría detrás también has de hacer tu como empresaria para tener un control de tus números. Entonces eso por mucha gestoría que tengas tienes que estar encima. Eso es lo que menos me gusta porque yo soy bastante creativa, y entonces los números me despistan un poco. Prefiero hacer toda la parte de una boda …, pero bueno, hay que hacerlo.

Te has posicionado como una influencer en el mundo de las bodas. ¿Cómo?

Algo bonito que he conseguido a través de mi profesión es que muchas marcas nos inviten a sus eventos, que la verdad que a nosotras nos gusta ir. Somos como las influencers de las bodas, pues porque mira, gracias a nuestro recorrido profesional hemos hecho muchas bodas importantes y conocidas que a veces en nuestra página web o redes sociales no sacamos porque no podemos, pero yo creo que también es ese un poco el perfil del cliente de Sophie Kors, que al final es un cliente que es conocido, que es celebrity, que lo que quiere es esa intimidad y que sabe que nosotras respetamos muchísimo todo esto. 

Y entonces, las marcas, como saben que hemos hecho estas bodas pues te invitan por ejemplo a los desfiles de la Bridal Week, te ponen en el Front Row y te hacen fotos, y al final es como que estás ahí por la profesión que haces y porque lo haces bien y porque realmente a la marca le interesa decir pues aquí está la Wedding Planner que ha casado a fulanito. Y igual que la Bridal Week pues de repente te llegan al despacho unos productos gratuitamente… obviamente todo relacionado con el mundo de las bodas.

¿Tenéis en cuenta las tendencias?

Si, nosotras hemos intentado cada año irnos a una feria internacional tipo por ejemplo la de París de Maison&Objets, y estamos pues 2 o 3 días averiguando, sabiendo, conociendo las nuevas tendencias. Nos parece vital salir una vez al año.

Nosotras nos fijamos mucho en el mercado americano, que es como nuestro espejo para mirarnos, más que en el británico.

¿Qué aconsejarías a los jóvenes que quieren dedicarse a esto? ¿Qué formación curricular o no curricular les aconsejas que tengan?

Yo a las personas que quieren ejercer mi trabajo y estudiar algo que tenga que ver con este trabajo, les aconsejaría sobre todo que se formen en una carrera como ADE, algo profesional porque al final vas a ser tú la empresa, vas a ser tú el empresario.

Les aconsejo firmemente que estudien idiomas. El 50% de nuestros clientes son destination weddings, son extranjeros que vienen a casarse aquí.

¡Si supieras la cantidad de currículums que recibo al día y que en la parte de inglés me ponen básico o medio! Y no podemos coger a nadie que no tenga mínimo un advance, porque trabajamos con extranjeros y nos comunicamos por e-mail, telefónicamente… y necesitamos que el inglés sea perfecto. Yo lo que recomiendo, y pienso que ojalá lo hubiera hecho yo, es irme fuera, estudiar fuera, aprender idiomas, no solamente inglés, aquí también tenemos muchos franceses, alemanes que vienen a casarse.

Luego para formarse, yo he tenido la suerte de poder formarme tanto en una empresa de producción de eventos como en un catering.

• Como directora de un departamento de bodas de un catering he visto todo lo que es el entramado interior de lo que cuesta un producto, de lo que cuesta manipular un producto, de lo que me cuesta contratar cocineros, camareros, la cuadrilla de ese día, etc. Y eso me ha valido muchísimo! A veces, incluso ahora, cuando me pasan unos menús digo “uy esto se ha pasado de precio”, porque yo ya sé lo que valen las cosas, ya he trabajado en esto.
• Y luego también he trabajado en un espacio emblemático de Barcelona como directora, así que he visto pasar muchísimos clientes y eventos diferentes, cómo gestionar un espacio, y todo eso me vale mucho cuando me voy a localizar con los clientes y veo espacios. Sé por donde cojea uno u otro, es muy fácil para mí ver estas cosas al haber trabajado en un espacio tantos años también.

Ojalá me llegara alguien con un currículum de una persona que ha trabajado en un catering, ha trabajado en un espacio y tiene un advanced en inglés. Es que sería perfecto! Y luego tiene una carrera que como formación es ya la pera. Pero de verdad, no nos llegan esos currículums.

¿Aconsejarías los cursos de wedding planner?

Hay cursos de wedding planner muy bien hechos, pero la mayoría no. Hay madres que me dicen “Oye Anna es que mi hija quiere estudiar un curso de Wedding Planner en tal universidad, o un master” y entonces me fijo en el profesorado que hay y no los conozco, no son profesionales que hayan coincidido conmigo en estos años que llevo trabajando, entonces pienso ¿qué van a impartir a estos alumnos?.

Sobretodo, me parece interesante que si de verdad os queréis dedicar a organizar bodas, sí que es un plus más, una formación más tener un curso, pero yo insisto, cuando me llega alguien miro muy bien donde ha estudiado, porque poner un centro de flores bonito no es ser Wedding Planner, para nada. Una Wedding Planner tiene una floristería que es la que le pone el centro de flores, ella no pone la flor, tiene que tener gusto en elegir esa flor para el cliente, tiene que saber lo que es una hortensia, lo que es una rosa, etc… es importante, pero no ejecuta. Así que yo creo que de los cursos de wedding planner hay que mirar muy bien quién los imparte y cómo, y las horas lectivas de ese curso.

¿Qué cosas nos pueden hacer ver que esta profesión puede ser nuestro camino?

Si piensas que eres una persona creativa, que tienes un poder de resolución en el sentido de que cuando hay un problema enseguida das una solución o ayudas rápido. Si te gusta el mundo de la organización de eventos mi trabajo es perfecto, de wedding planner, de organización de bodas. 

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